据监测，上周（2025年12月29日-2026年1月4日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格和全市猪肉批发价格环比前一周（以下皆同）小幅上涨；全市水产品价格有所下降；其他类生活必需品零售价格呈合理调整。

具体情况如下：

一、蔬菜价格批降零涨

上周，岳阳市蔬菜市场整体供需两旺、菜品丰富、菜价批降零涨。本市海吉星国际农产品物流园交易量5987吨，日均成交855吨。全市监测蔬菜零售均价7.76元/公斤，上涨0.78%。其中，冬瓜零售价3.76元/公斤、苦瓜零售价9.18元/公斤、豆角零售价10.5元/公斤、西红柿零售价10.2元/公斤、茄子零售价9.22元/公斤、辣椒零售价10.18元/公斤和青椒零售价10.18元/公斤，分别上涨8.67%、2.8%、3.75%、1.69%、2.67%、5.93%和3.35%；大白菜零售价3.57元/公斤和黄瓜零售价8.95元/公斤，分别下降4.03%和1.43%；圆白菜零售价3.85元/公斤和洋葱零售价4.83元/公斤，均持平。

上周，全市多为阴雨天气，海吉星国际农产品物流园蔬菜交易量有所减少，且处于元旦假期，全市蔬菜市场需求量有所增加，故带动全市蔬菜零售价稳中微涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。

二、猪肉价格批涨零平

上周，全市猪肉价格批涨零平。其中，岳阳中心城区共上市放心猪7581头，日均上市放心猪1083头。其中猪肉批发价18.2元/公斤，上涨1.11%；猪肉零售价26元/公斤，持平。

目前，生猪市场养殖端出栏量上升，腊制品等制作进入高峰期，猪肉终端消费市场需求量虽有提升，但整体猪肉市场供应较为充足，故本周猪价持平。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。

三、水产品价格整体下降

上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价20元/公斤、雄鱼零售价21元/公和鲫鱼零售价22元/公斤，分别下降4.76%、4.54%和4.34%。

预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响将震荡趋势运行。

四、禽蛋类价格保持稳定

上周，全市中心城区鸡蛋零售价15元/公斤、肉鸡零售价22元/公斤和肉鸭零售价42元/公斤，均持平。

上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内合理波动。

五、粮油类价格略微浮动

全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价5.9元/公斤和食用油零售价20.32元/升，分别上涨0.51%和0.05%。

眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序，预计后期全市粮油类整体价格将不会有太大变动。